مجتمع کشت و صنعت فدک از سال 58 فعالیت های خود در زمینه کاشت و فرآوری زیتون ارگانیک با روش های نوین در مساحت 120 هکتار آغاز کرد. در این مزرعه کشت زیتون به شیوه "کانال کود" کشت می شود طرحی ابداعی که اختراعش به نام همین مزرعه ثبت شده است.

در این شیوه کود رسانی، هیچ سم و کود شیمیایی استفاده نمی شود و در طول 20 سال گذشته درختان سمپاشی نشده اند. این یعنی زیتونی کاملا طبیعی و ارگانیک. همان چیزی که شما به دنبالش هستید.

این شرکت در ححال حاضر اولین و تنها تولید کننده زیتون ارگانیک در ایران است.

دارای گواهینامه های استاندارد: تحت کنترل و گواهی طبق آیین نامه ارگانیک اتحادیه اروپا (EC NO.834/2007) 

تحت کنترل و گواهی توسط شرکت کنترل بازرسی و گواهی کد 001_ آلمان